Bois de Loë

Le Bois de Loë s’étend sur 4 hectares au cœur du Plateau de Herve, bénéficiant d’une exposition plein sud et d’un coteau aux pentes marquées, idéales pour la culture de la vigne. Ce vignoble, initié par Ben Stassen et désormais géré par la Coopérative Vin du Pays de Herve, s’est spécialisé dans la production de vins effervescents, adaptés aux conditions climatiques et au sol de la région.

Les cépages phares du domaine – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier et Auxerrois – sont soigneusement sélectionnés pour élaborer des bulles de grande qualité. Toujours en quête d’originalité, le vignoble propose également des cuvées tranquilles à base de Sauvignon Blanc et de Nebbiolo, apportant une touche de diversité à la production locale.

📍 Coordonnées de la coopérative :
Jean RIVIERE
0470/84.82.02
direction@vindupaysdeherve.be
https://www.vindupaysdeherve.be/

Où trouver leurs vins? 
https://www.vindupaysdeherve.be/