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Le Casse-Croûte du Val-Dieu

Self service

Val-Dieu, 227

4880

Aubel

087/69.28.48

Y2Fzc2UtY3JvdXRlQHZhbC1kaWV1LmNvbQ==

http://cassecroutevaldieu.com/

Spécialités régionales, terrasse dans la cour de l’abbaye. Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30, fermé le mardi. Membre du réseau “Bistrots de Terroir”.

Menu proposé
 

Duo de croquettes au fromage du Val-Dieu et sa garniture
~
Plateau de Herve composé :
 

Boulettes à la brune du Val-Dieu et pain d’épice, frites allumettes

Rondins de volaille fumée sauce Bleu des Moines, grenailles rissolées
Verrines et truite fumée du Vivier et fruits du verger d’Aubel
Tartine de Herve « Senteur d’épice » et sirop de Liège
Salade frisée et noix de jambon du bocage
~
Tatin aux 4 quarts
 

Prix du menu : 28,00€
Suggestion vin : Rouge : Saint-Nicolas de Bourgueil Blanc : Viognier Nord-Sud

Le Casse-Croûte du Val-Dieu
Spécialités régionales, terrasse dans la cour de l’abbaye. Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30, fermé le mardi. Membre du réseau “Bistrots de Terroir”.